Một số lưu ý đặc biệt khi dùng máy xay cầm tay

Máy xay cầm tay đơn năng có một công dụng độc nhất là xay nhuyễn thực phẩm với 1 động cơ và 1 đầu trục xay. Loại máy này dùng với mục tiêu xay cháo và đồ ăn dặm cho trẻ , xay thịt , xay rau củ quả , xay đồ làm món nem , xay sinh tố…….. rất hiệu quả.

một số lưu ý đặc biệt khi dùng
- lưu ý , củ mô-tơ thân máy và các đầu xay có khớp hình hoa khế bằng nhựa để kết nối với nhau , do đó khi lắp củ mô-tơ thân máy với các đầu xay bạn nên lưu ý ấn thật nhẹ nhàng để chúng có thể vào đúng khớp , bạn không nên ấn mạnh vì có thể sẽ làm vỡ hoặc cùn khớp hoa khế làm hỏng máy.

- Trên phần mô-tơ thân máy xay cầm tay bluestone có 2 phím ấn: phím nhỏ phía trên và phím to phía dưới ( khi ấn phím thì máy BẬT , nhả ra thì máy TẮT ). Muốn máy hoạt động với tốc độ nhỏ , bạn ấn phím nhỏ , muốn máy hoạt động với tốc kích thước ( Rất to lớn , turbo ) , bạn ấn phím to. Tùy bạn muốn xay đồ ( cháo , sinh tố ) cho bé đặc hơn hoặc loãng hơn , xay mịn hơn hoặc thô hơn , xay nhanh hơn hoặc chậm hơn , mà bạn nhấn phím nào.
- Đối với các model máy có rất nhiều tốc độ ( 12 hoặc 15 tốc độ ) , khi khởi động máy bằng phím nhỏ hoặc dùng máy dùng phím nhỏ , bạn phải điều chỉnh tốc độ về vị trí làng nhàng ( 6 hoặc 7 ) để tránh máy bị quá tải , có thể gây cháy mô-tơ.
- nguyên lý làm việc của máy là BẬT/TẮT liên tiếp , thời khắc BẬT quy định tuỳ theo từng loại đồ ăn chế biến ( có chỉ rõ trong chỉ dẫn sử dụng ). Chú ý: Khi xay cháo hoặc xay sinh tố , bạn chỉ nên BẬT khoảng 10-15 giây thì TẮT.
- Không nên dùng cối xay đồ khô ( của các model máy đa công dụng ) để xay cua , ghẹ bởi nếu bạn cố ý xay thì càng cua sẽ làm cốc nhựa bị trầy xước và lưỡi dao xay có xác xuất bị mẻ.
- Sau khi sử dụng , chỉ lau phần mô-tơ thân máy ( đối với tuốt luốt các loại máy xay ) và củ nối của đầu đánh trứng ( của các model máy đa công dụng ) bằng khăn khô , các bộ phận còn lại có xác xuất rửa ướt.
- Khi dùng máy để xay cháo , soup , ... nếu có cả rau , nên cắt ngắn rau , vì có xác xuất cuộng rau dài có xác xuất quấn vào trục dao xay gây quá tải , dẫn đến cháy củ mô-tơ ( trường hợp này khó xảy ra , nhưng ngừa trước vẫn hơn ).
- Khi dùng máy để xay sinh tố trái cây , nên gạn bỏ hết hạt cứng ( càng nhiều càng tốt ) , vì hạt cứng có xác xuất làm mẻ lưỡi dao ( lưỡi dao này thiết kế chỉ để xay hoa quả , soup , cháo , ... Nên độ cứng không cao ).
- Đối với các model máy đơn năng , để xay được các loại khác như rau , thịt , cá và 1 vài loại hạt cứng , bạn có xác xuất mua thêm cối xay đồ khô ( ví dụ như HC 4000 giống của model MR 320 Omelette ). Để đánh trứng/kem , bạn có xác xuất mua thêm đầu đánh trứng/kem ( ví dụ như WH 4000 giống của các model MR 320 Omelette và MR 530 Bolognese ).

- có xác xuất sử dụng máy xay cầm tay bosch để xay nghiền cháo ngay trong nồi nên rất tiện dụng , có điều phải để ý là dù đầu dao xay có vỏ bằng nhựa hay bằng inox , hiệu quả nhất bạn vẫn không nên xay lúc cháo đang sôi.